การปลูกข้าวสาลีก่อนหน้านี้จะช่วยเพิ่มผลผลิตในอินเดียตะวันออก

การปรับวันที่หว่านข้าวสาลีในอินเดียตะวันออกจะเพิ่มศักยภาพการผลิตที่ยังไม่ได้ใช้งานถึง 69% การวิจัยใหม่ของมหาวิทยาลัยคอร์เนลล์แสดงให้เห็นว่าช่วยให้มั่นใจในความมั่นคงด้านอาหารและความสามารถในการทำกำไรของฟาร์มในขณะที่โลกร้อนขึ้น

4 สิงหาคม 2565 มหาวิทยาลัยคอร์เนล

“เป็นเวลาหลายปีแล้วที่เราได้สร้างชุดข้อมูลหนาแน่นกับเพื่อนร่วมงานจากสภาวิจัยการเกษตรแห่งอินเดีย ซึ่งช่วยให้เราสามารถคลี่คลายความเป็นจริงของฟาร์มที่ซับซ้อนผ่านการวิเคราะห์บิ๊กดาต้า และเพื่อกำหนดว่าแนวทางปฏิบัติด้านการจัดการการเกษตรมีความสำคัญต่อระบบของเกษตรกรรายย่อยอย่างไร” แอ นดรูว์ แมคโดนัลด์รองศาสตราจารย์ด้านดินและพืชผลในวิทยาลัยเกษตรและวิทยาศาสตร์เพื่อชีวิตกล่าว “กระบวนการนี้ยืนยันว่าอินทผลัมปลูกเป็นรากฐานสำหรับความยืดหยุ่นของสภาพอากาศและผลลัพธ์การผลิตในระบบการปลูกข้าวและข้าวสาลีที่โดดเด่นในภาคตะวันออกของอินเดีย”

แมคโดนัลด์เป็นผู้เขียนคนแรกของเรื่อง “ การบริหารเวลาควบคุมความยืดหยุ่นและความสามารถในการผลิตของสภาพภูมิอากาศในระบบการปลูกพืชข้าวและข้าวสาลีแบบคู่ของอินเดียตะวันออก ” ตีพิมพ์เมื่อวันที่ 21 กรกฎาคมใน Nature Food ร่วมกับกลุ่มพันธมิตรระดับชาติและระดับนานาชาติผ่าน Cereal Systems Initiative for South Asiaความคิดริเริ่มเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน

นักวิจัยพบว่าเกษตรกรในอินเดียตะวันออกสามารถเพิ่มผลผลิตได้ด้วยการปลูกข้าวสาลีก่อนหน้านี้ หลีกเลี่ยงความเครียดจากความร้อนเมื่อพืชเติบโตเต็มที่ และวัดปริมาณผลผลิตที่อาจเกิดขึ้นและรายได้จากฟาร์มสำหรับภูมิภาคนี้ พวกเขายังพบว่าการแทรกแซงจะไม่ส่งผลเสียต่อผลผลิตข้าว ซึ่งเป็นข้อพิจารณาที่สำคัญสำหรับเกษตรกร ข้าวสลับกับข้าวสาลีในปฏิทินการเพาะปลูก โดยเกษตรกรจำนวนมากปลูกข้าวในฤดูฝนและข้าวสาลีในฤดูแล้ง

การศึกษานี้ยังให้คำแนะนำใหม่สำหรับวันที่หว่านข้าวและชนิดของพันธุ์ เพื่อรองรับการหว่านข้าวสาลีก่อนหน้านี้

“เกษตรกรไม่ได้เป็นเพียงการจัดการพืชผลเดียว พวกเขากำลังจัดการลำดับของการตัดสินใจ” แมคโดนัลด์ซึ่งได้รับการแต่งตั้งร่วมกันในกรมพัฒนาโลกกล่าว “การใช้ระบบการครอบตัดและการทำความเข้าใจว่าสิ่งต่าง ๆ เรียงซ้อนและเชื่อมโยงกันเป็นข้อมูลแนวทางการวิจัยของเราอย่างไร และสะท้อนให้เห็นในคำแนะนำที่เกิดขึ้นจากการวิเคราะห์นี้ ข้าวสาลีที่ทนต่อสภาพอากาศเริ่มต้นด้วยข้าว”

การวิจัยเป็นผลจากความร่วมมือหลายปีกับกลุ่มนานาชาติและหน่วยงานรัฐบาลในอินเดีย ซึ่งระบุว่าที่ราบคงคาตะวันออกเป็นพื้นที่ที่มีศักยภาพในการเติบโตสูงสุดในการผลิต แมคโดนัลด์กล่าวว่าภูมิภาคนี้จะกลายเป็นสิ่งจำเป็น เนื่องจากความต้องการข้าวสาลีเพิ่มขึ้น และการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศทำให้การผลิตยากขึ้นและคาดเดาไม่ได้ ในปีนี้ คลื่นความร้อนที่บันทึกในเดือนมีนาคมและเมษายน และการขาดแคลนอาหารที่เกิดจากสงครามในยูเครน ซึ่งทั้งสองอย่างนี้กระตุ้นให้รัฐบาลอินเดียประกาศห้ามส่งออกข้าวสาลี ได้เน้นย้ำถึงความจำเป็นในการเพิ่มผลผลิตและการทำฟาร์มที่ยั่งยืนมากขึ้น

“ในความหมายที่ใหญ่กว่า การวิจัยครั้งนี้มีความเหมาะสมเนื่องจากอันตรายจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศไม่ได้เป็นเพียงการสมมุติขึ้น” แมคโดนัลด์กล่าว “พื้นที่เหล่านี้จำนวนมากเป็นสภาพแวดล้อมที่ก่อให้เกิดความเครียด และสภาพอากาศที่รุนแรงก็จำกัดประสิทธิภาพการทำงานอยู่แล้ว การระบุกลยุทธ์เชิงปฏิบัติที่ช่วยเกษตรกรในการนำทางสุดขั้วในปัจจุบันจะสร้างรากฐานที่มั่นคงสำหรับการปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศที่ก้าวหน้า”

ความยากจนเป็นโรคเฉพาะถิ่นในที่ราบคงคาตะวันออก และภูมิภาคนี้ถูกครอบครองโดยเจ้าของที่ดินรายย่อย โดยมีแนวทางปฏิบัติและการเข้าถึงทรัพยากรที่หลากหลาย ความกว้างและความจำเพาะของข้อมูลที่รวบรวมและวิเคราะห์ในการศึกษานี้ ซึ่งรวมถึงข้อมูลการสำรวจภาคสนามและครัวเรือน ข้อมูลดาวเทียม และการจำลองพืชผลแบบไดนามิก ช่วยให้นักวิจัยเข้าใจความท้าทายของฟาร์มขนาดเล็กในภูมิภาคและอุปสรรคในการเปลี่ยนแปลง

“สุดท้ายแล้ว ไม่มีอะไรเกิดขึ้นเว้นแต่เกษตรกรจะเลือก” แมคโดนัลด์กล่าว “มีมิติเชิงพื้นที่และมิติของครัวเรือนสู่โอกาส หากเราสามารถกำหนดเป้าหมายแนวทางได้อย่างเหมาะสม เราก็หวังว่าจะวางตำแหน่งเกษตรกรให้เปลี่ยนแปลงการจัดการซึ่งจะเป็นประโยชน์ต่อระบบอาหารทั้งหมด”

การศึกษานี้จัดทำร่วมกับนักวิจัยจากกรมอุตสาหกรรมพื้นฐานและการพัฒนาภูมิภาคของออสเตรเลีย สถาบันวิจัยข้าวนานาชาติ ศูนย์ปรับปรุงข้าวโพดและข้าวสาลีระหว่างประเทศ สถาบันวิจัยนโยบายอาหารระหว่างประเทศ สภาวิจัยการเกษตรแห่งอินเดีย และมหาวิทยาลัยเกษตรมคธ . การวิจัยได้รับการสนับสนุนจากมูลนิธิบิลและเมลินดา เกตส์ และหน่วยงานเพื่อการพัฒนาระหว่างประเทศของสหรัฐอเมริกา ผ่านการมอบทุนให้กับโครงการ Cereal Systems Initiative สำหรับเอเชียใต้ ซึ่งนำโดยศูนย์ปรับปรุงข้าวโพดและข้าวสาลีระหว่างประเทศ

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม โปรดดูที่เรื่องราวของ Cornell Chronicle